打造「驚喜」體驗 用心「製造」感動

無光晚餐第二季 每晚為你準時熄燈

文／蔡曉婷　圖／驚喜製造提供

　　沒吃過無光晚餐的人，一定也聽過無光晚餐，這樣突破傳統主題餐廳的形式、以情緒感官體驗作為主軸的餐廳，是驚喜製造團隊（Surprising Lab.）一手打造的企劃。驚喜製造是一家「體驗設計公司」，與其說是公司，不如說是體驗設計製造商，他們不停在日常生活中尋找驚喜、打造驚喜，製造不一樣的情感體驗，讓現代人跳脫一成不變的生活方式，甚至讓人們因此對於自身有了新的體悟。本期邀請到驚喜製造創意總監陳心龍，分享他如何致力在一成不變的生活中，給城市、人們滿滿的驚喜能量！

驚喜製造創意總監 陳心龍

一場娛樂性騙局　讓你看見一個議題

　　學生時期即接觸表演創作的陳心龍，從街舞到舞台劇，再到與導演們一同拍片，原以為自己就將這麼一路走向影像創作的路途，卻發現無論是在社團或劇場，自己始終熱愛「團隊合作」的氛圍。然而導演是個孤獨的角色，陳心龍因此決定投入其他事業，毅然決然前往倫敦深造，轉而學習創業管理，讓自己的學經歷更加豐富。

你準備好進入黑暗了嗎

　　於英國期間，陳心龍依舊深愛著表演創作，英國的一切更加開拓他的視野。陳心龍表示，英國是一個充滿文化底蘊，同時聚集許多前衛思想的藝術溫床，而倫敦這個城市不只有悠久的表演歷史，還有人人都熱愛參與表演的民族性，每一間風格獨具的小店，每一場或大或小的展覽，都能從佈置的細節感受到英國人對於「體驗」的在乎，比起購物後實質取得的物品，更重要的是選購或看展的過程中，那幾個小時的感受與感動，而消費者也願意為了這些無形的美好付出金錢，體驗設計幾乎就是他們的日常，陳心龍深深被這樣的生活方式感動，從他們身上，他看見「沉浸式體驗」帶來的影響。

無光晚餐 神秘的管家

　　陳心龍會決心打造沉浸式體驗，要回憶起在英國的經驗。某次前往翻玩迪士尼樂園，既是展場也是遊樂園的「Dismaland（憂鬱園）」，這個用暗黑藝術反諷社會議題的主題樂園，是藝術家 Banksy（班克西）與其他藝術家的大型聯展。陳心龍在親身體驗後，領悟到此展場以一場娛樂性騙局誘使人們參與其中，玩樂時或許不會發現其中潛藏的議題，但當他在一場釣魚競爭後，握著被石油浸泡過的塑膠小鴨，瞬間明白藝術家想表達的是，人類將樂趣建築在對環境的污染以及對他人的漠視之上。正因為參與者沉浸其中，並與這些議題有所互動，感觸才會如此深刻。陳心龍透過敏銳的觀察力與感受力，意識到當身處於一個資訊流通快速的時代，獲得物品與資訊都太過容易，時間通通被這些高漲資訊所佔據，人們逐漸缺乏感受能力，此現象對於社會發展是危險的，如果可以，他想在這樣高速運轉的時代販售一場體驗，讓人們買回一場親身經歷與一場感動，並能在日後細細品嘗。

《微醺大飯店 The Great Tipsy》接待大廳一隅

換位思考　從細節打造介在虛幻與真實之間的體驗

　　驚喜製造推出的三個作品，分別闡述不同的理念。「無光晚餐」奪走給予人們安全感的視覺，在黑暗中其餘感官都被放大，不安與驚恐也會隨之擴張，但同時也因此感受到與一同前來用餐的夥伴之間，有更強烈的接觸與交流。無光晚餐探討的是兩個人之間的羈絆，想傳遞給大家知道重要的事物無法單憑眼睛去看。因此，他們特別設計其中一道菜「心意」，需在黑暗中替對方製作便當，藉此理解感情之中最美好的，不是華麗的鋪張，也不是無微不至的服務，而是為對方付出的那份單純誠摯的心意。

《微醺大飯店 The Great Tipsy》接待大廳一隅

　　「一人晚餐」探討的則是獨處的學問，在群體生活的氛圍之下，「一個人」總是被冠上負面的形象，顯得孤單、冷漠、無聊，但其實在繁忙的社交活動之餘，人都需要一些時間和自己相處。驚喜製造希望能幫助現代人找回傾聽自我的能力，即便回不了過去寫日記的時光，至少能暫時摒棄外在的互動，認認真真的與自我對話、和陌生人書信往來，透過沉澱、思考、放鬆，最後回到自我整理，不論是親人過世、獨居或是心事重重，靜下心來梳理內心的徬徨與紛亂，都能幫助人們學習在變化太快的社會，找回平和與寧靜。

《微醺大飯店 The Great Tipsy》你的選擇，將決定你看見的故事

　　「微醺大飯店」想要提的，則是一個更大的故事，參與者走進如電影般的場景，在拼湊故事的途中與人相遇，借助微醺與素未謀面的陌生人，讓人更敢於展現自我，介在清醒與酒醉之間，才能夠擺脫社會理性的束縛。驚喜製造嘗試顛覆的是，大家對於「清醒」的定義，一直遵循著理性所做出的決定不一定是最好的，微醺則可以讓你更放鬆更勇於挑戰，跟著劇情，踩踏在虛幻與現實邊緣，這時卸下心防的答案是最真實的，看見自己真實的想法，展現真實的自我，才是真正的清醒。

無光晚餐第二季 店外客人圍著長桌

　　從 2016 年第一次推出無光晚餐，到 2017 年的一人餐桌得獎，以及 2018 年第二季的無光晚餐，每一次都座無虛席，2019 年最新的第四號作品微醺大飯店也在開放售票前即廣為人知，首場票券全部售罄。初試啼聲便獲得如此亮眼的成績，是因為驚喜製造的成員從創意發想到實際執行過程，都精心雕琢每個細節，用心製造出觸動人心的沉浸式體驗。問及這背後的努力，陳心龍直指體驗設計最重要的，就是要有強大的「換位思考」，設想在該情境中，參與者們會有什麼感受，並且以層出不窮的小機關支撐整個氛圍，才能讓參與者沉浸其中。驚喜製造總是在每個企劃的核心論述下足苦工，甚至花上近半年的時間整理大量文獻，嘗試設計出最符合人性的體驗，而要將想法付諸實現，得先說得出想法背後的理念，像是「一人餐桌」就須將「獨處」概念化，一個人獨處時需要什麼？或是人需要多大程度的獨處呢？爾後再進一步收斂問題、籌備細節，尤其在空間的規劃上更是細心，舉例來說，「一人餐桌」的座位不僅僅與他人隔開，更巧妙的讓用餐者的視線都不會對視到，除去陌生人相對吃飯的尷尬，更能專心的自我品嚐。

無光晚餐第二季 來慶生的表姐與表妹

創新沉浸式體驗　像眾人傳遞社會議題

　　與其說驚喜製造打造的是快閃餐廳，不如說是一場又一場精心設計的限時演出。其實陳心龍一直以來在做的，都是表演，餐廳不只是餐廳，大飯店也不是真的提供住宿，而是由顧客親身參與的一場五感體驗，而演出內容，是每個人心中的故事。超越了視覺性跟聽覺性，陳心龍首先在亞洲進行這樣新穎的表演形式，雖然在一開始沒有人了解沉浸式體驗的情形下，募資、洽談都十分困難，但陳心龍不只有滿滿的創意思維，還有精明的商業頭腦，不只是談創意，還有著把創意實現的能力與勇氣，鎖定台灣人愛吃的性格，透過主題餐廳的方式引入沉浸式體驗，待大家對自家品牌有些了解後，再開始打造更龐大的計劃，透過在社群媒體上蒐集回饋與數據了解目標受眾，並且所有的文案都直接與顧客接觸，行銷也因此做的更精準到位。

無光晚餐第二季 超酷母子檔駕到

　　從創造驚喜、傳遞驚喜，到讓人感受驚喜，驚喜製造讓人們看見生活中隱藏的美好，其實也是希望藉此打開大家的心，用更廣闊的視野看世界，才能學會看見世界的不美好，他們想做的，是給予人們一個踏出舒適圈的機會，或許未來面對大大小小的事情，都願意多踏那一步去嘗試、去體驗。其實陳心龍一直有著很遠大的目標，他想透過沉浸式體驗所傳達的，不僅是感受與故事，之後更想做的是透過這樣的形式去向眾人傳遞一些價值，引導人們關心兩性平權、領養代替購買等社會議題，為此陳心龍一直堅持著他的初衷，即便團隊人才短缺十分辛苦，即便市場還未成熟，他還是一直在這條道路上付出大量的努力與專注。驚喜製造帶來的是耳目一新的體驗，而在新鮮感之下，包裹的是匠心獨具的靈魂，以及一顆在乎社會的心，每場叫好叫座的表演，都是團隊成員們用心體會生活後，以無垠的想像力製造出的無限驚喜。

無光晚餐第二季 門口霓虹燈

無光晚餐 無光管家為你做進場前的心理準備

本文同步刊載於《廣告雜誌》2019年4月號328期：
創意火花：打造「驚喜」體驗　用心「製造」感動


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