文／陳羽晴 圖／臺虎精釀提供
「不自我預設框架，打造獨一無二臺虎精釀啤酒小天地！」
臺虎精釀，致力於發起亞洲精釀啤酒文藝復興的台灣品牌。苛求品質、專注品飲體驗，打破啤酒豪飲迷思，以迷人的空間和豐富多元的精釀啤酒，推動台灣的精釀啤酒文化，也改寫大眾對酒吧的想像。強調以精釀啤酒連結質感生活，展現對美感的一貫堅持，讓臺虎成為許多年輕族群的日常首選。過往，即使有淡旺季，但臺虎的活動認真清點下來包山包海數不清，然而2021年疫情第三級警戒下，對臺虎來說最大影響就是餐飲通路，實體活動也通通取消，毅然決然從「陸戰」轉「空戰」，卻覓得一條康莊大道！
自由不失精緻的文化
「從開發新產品的風味、瓶裝、酒精濃度設定、使用的在地原料等，都是一條龍的思維，在行銷上不會有斷層。」臺虎精釀品牌暨創意總監黃思詠（以下稱DAA）表示，舉凡啤酒口味、酒標、社群操作，每個細節都有著臺虎的個性，如同他們的精釀啤酒一樣創意、精緻、自由。
而自稱「金城虎編」的皓皓在社群操作上，分為三步驟：議題、產品、形式。首先，觀察社會風氣和大眾討論的議題，再者，思考議題適合和什麼產品和活動搭配，最後則是給予其相符的視覺包裝。他強調：「社群是賣歡樂的地方。」
必須以平易近人的溝通，讓大眾進入門檻降低，透過將社群網紅化，讓臺虎成為你「喝酒的好朋友」，建立品牌與消費者之間深厚的黏著度！
推廣台灣風味精釀啤酒 聯名合作加乘品牌聲量
臺虎不僅在自家啤酒釀造上多方著墨，只為提供給大眾許多有趣並獨特的風味，同時更不安於室與許多品牌異業聯名合作，翻玩出許多新創意，提升品牌聲量與高度。
舉例來說，DAA最印象深刻的是與Bar T.C.R.C.合作打造內含5％酒精濃度的「餞男醋女酸啤酒」。她表示由於過往與其他品牌合作都是一次性快閃活動，此支啤酒的開創更直接成為臺虎「臺灣在地味」系列酒款。當初在與Bar T.C.R.C.前，除了使用本地原物料，臺虎不斷思考如何開發臺灣風味的深度，做出讓人喝了會直喊「對，這就是臺灣味！」的酒，因此開啟了一段臺南發想之旅。在這趟旅程中，發現「番茄蜜餞」是一款指標食物，Bar T.C.R.C.便以「蜜餞」作為主題，將化應子、番茄以德式酸啤Gose呈現，再佐以些許老牌烏醋畫龍點睛，酸鹹甜的古早味，搭配後段的麥芽尾韻，帶出如調酒般層次豐富的絕妙口感。而皓皓最印象深刻的合作是與「老虎牙子」的合作，當醒酒用的有氧飲品遇上讓人醉的啤酒，矛盾的對決在社群上推出時造成網友爭相討論。
「因為組織扁平化，我們可以無設限大膽嘗試各種排列組合。」DAA與皓皓異口同聲強調，臺虎從創立以來給予團隊相當大的自由度，讓內部團隊可以持續挑戰自我，不僅不會架設自我框架，反而擁有更多元的視野！
維持原有人設風格 創造不按牌理出牌的驚喜
對於能夠獲選為十大行銷案例之一，DAA與皓皓除了感到相當榮耀之外，第一時間是相當驚嚇，因為對他們來說，皆未受過真正的專業訓練，僅單憑對於精釀啤酒的熱愛，得以創造出不按牌理出牌的驚喜感。
今年，臺虎除了固定推出新酒款之外，將持續嘗試不同合作模式。像是3月推出台灣在地系列「青梅竹馬」酒款時，此款酒設定主題是「小時候的回憶」，便想到聽廣播是小時候的回憶，想必同世代的人都能夠產生共鳴，便決定與馬克瑪麗合作，因為他們目前經營的《馬克信箱》是廣播節目《青春點點點》的變形延續，特別請馬克瑪麗開設直播，與大家談論「那些年默默為他在心中留下一個位置的青梅竹馬」，不僅沒有跳脫《馬克信箱》的風格，也能夠擴大臺虎品牌客群。
此外，除了也將在今年7月舉辦一年一度的福虎祭之外，臺虎甫推出的「在地臺灣味」系列第三彈——「甘芭爹地」，將與直播平臺17LIVE合作限時線上企劃——「17虎搭啦」，也將在6月18、19日現身於臺北華山文創園區舉辦的「17LIVER EXPO 人氣製造祭」，與現場酒友進行一對一的互動。（更新：由於疫情關係，此活動目前決定取消！）
臺虎這些看似搞怪的活動與社群操作，卻不跳脫始終給人自由年輕又無拘無束的品牌形象，同時長期及誠懇的與消費者產生關係，讓消費者記得它的樣子，從文案、設計、創意都一直維持自身獨特的風格，並保有相同的語氣、自己的想法，這樣的長期經營策略不僅堆疊出品牌影響力，更讓大眾愛不釋手！
本文同步刊載於《廣告雜誌》2022年０６月號363期：
特別企劃10大行銷個案：臺虎精釀：營造接地氣社群氛圍 成為你喝酒好夥伴
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