自由食間「微型無人商店」享用排隊美食不受拘束

文、圖／自由食間提供

　　因應消費需求的變化，餐飲業者佈局數位轉型，藉由導入新科技、新設備及新服務，從不同面向展開新型態營運模式。創立於2018年的「自由食間」是款智慧型鮮食販賣機，標榜更便利、更聰明的新零售微型無人商店，採非現金支付、自助購餐、自動結帳的方式，讓消費者隨時從容購餐。選品上找來許多知名排隊美食，例如：金葉紅廚、春美冰菓室、不要對我尖叫、洪瑞珍、京盛宇、二吉軒、深夜裡的法國手工甜點等，為上班族省下排隊找吃的功夫，省下更多寶貴的自由時間。此外，自由食間也推行商品預購，手機下單後即可在指定時間到機台取貨，解決的冷藏運費高昂以及收貨不便等問題，未來可延伸做為電商取貨的服務之一，目前設置於10座台北市辦公大樓內，讓上班族們更自由自在、不受拘束的享受美味食光。

智慧型冰箱，名店就在你辦公室，輕鬆享受美食無拘束！
引進不要對我尖叫、金葉紅廚、春美冰菓室、洪瑞珍、
菓實日、深夜裡的法國手工甜點等各領域名店美食。

金葉紅廚

美食選品販賣機 智能化滿足食的需求

　　「今天吃什麼？」這是大多數人每天最苦惱的問題之一，「自由食間」的創立幫助上班族解決這個困擾，提供貼心的智能販售服務，結合自有平台、實體機器與餐廳三方，創造新型態無人商店，滿足上班族群追求午餐多變化的願望，除了每日配送各地人氣餐廳的便當、沙拉外，手搖飲料店飲品與排隊下午茶甜品應有盡有，消費者透過LINE＠官方帳號就能查看每天不一樣的菜單與最新優惠活動，以手機掃描Line Pay或信用卡來開櫃自助購餐，挑選完商品後自動感應結帳，整個過程不用30秒。「自由食間」已擺放於北市10個辦公大樓中，未來半年內將擴大佈局，預計鋪到50個大樓中，把有名的、好吃的餐廳帶到你辦公室樓下，也結合各餐飲品牌推出的預購食品，讓自由食間變成各品牌的產品取貨點，延伸更便利、多元的服務。

自由食間讓辦公室成為吃貨天堂

　　自由食間的品牌核心價值是讓消費者在不受任何時間、空間限制下都能好好品嚐到餐廳所提供的美味，辦公室附近餐廳每到用餐時間總是客滿，或是想吃點下午茶卻無法離開辦公室，自由食間找來有台灣國民美食之稱的「洪瑞珍」三明治、江振誠主廚指定合作的「春美冰菓室」、幽默文青飲料店「不要對我尖叫」與日本九州必吃甜點『由布院Milch』半熟起司蛋糕等眾多打卡夯美食，辦公室不再是美食沙漠，而是吃貨的天堂，除了能與同事們分享外，也能帶回家與家人共享，24小時自由購餐，想吃什麼就買什麼。

不要對我尖叫

近日與全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌「鮮乳坊」
和女性數位媒體Popdaily聯名的「玻妞優格飲」合作，
此優格飲是由鮮乳坊與大江生醫共同研發，從母乳分離出
專利玻尿酸益生菌TCI633，於台灣頂級鮮乳中自然發酵產生小分子玻尿酸，
製造出純鮮乳玻尿酸優格飲，含有高含量的天然小分子玻尿酸，
同時還可在體內持續生成玻尿酸，讓女性消費者用喝的也能喝出美麗。

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