用減法過出好生活

以「用減法，過出好生活」標語打造的黑松沙士清爽 der 選物店。

文／編輯部　圖／靈智廣告提供

　　2018年5月，在台北市松菸附近巷弄的一間店面，悄悄的大興土木，裝潢師傅忙進忙出，清爽俐落的空間設計，招牌還沒掛上時，就已經吸引無數過路人的期待與討論。

　　5月23日答案揭曉，這是國內飲料業者第一家時尚快閃店「黑松沙士清爽der 選物店」，結合選物、電影劇場、黑松沙士清爽der風味特調等內容的空間，從店鋪裝潢風格、生活選物到調飲搭配，無不讓人感受到「用減法 過出好生活」的概念。

飲料走入消費者生活　創造更多連結

　　黑松沙士品牌經理王秀瑤表示，黑松沙士為了讓消費者有喝起來更清爽的口感，在前年推出減糖35%、添加甜菊糖的版本，去年為了讓清爽的黑松沙士更貼近年輕消費族群進行包裝大改版，使用年輕人的常用語彙命名為「黑松沙士清爽der」，包裝設計華麗變身為文創風格，與經典黑松沙士包裝作出差異。今年更進一步以快閃選物店的實體通路，與消費者直接面對面，「我們希望透過減法生活感的呈現方式，讓消費者可以感受到減35的氛圍，因此在空間設計上，大量運用減35的數字與概念，推出黑松沙士清爽der選物店」。

　　觀察到並不是每一個都有喝汽水、買飲料的習慣，但這個世代的年輕人卻著迷於生活體驗、打卡分享，因此在思考2018年行銷策略時，王秀瑤提出「讓消費者在生活中感受減法生活的氛圍，呼應黑松沙士清爽der減糖35的概念」想法，回想2017年黑松沙士進行大型戶外裝置的經驗，發現消費者不一定要透過廣告或販賣通路與品牌接觸，反而在生活中、逛街玩耍的時候，更容易被有視覺概念的物品吸引，進而提升消費者心中對品牌的偏好度。

左起，靈智廣告副創意總監林佳勳、黑松沙士品牌經理王秀瑤、
靈智廣告業務副總監洪堂華。（攝／洪薇雯）。

　　於是與廣告代理商—靈智廣告共同發想及討論下，「選物店」概念漸漸形成，不只是一間可以拍照打卡分享的實體店面，甚至透過一些物品的傳達，讓消費者感受到減法生活的美好，也加入黑松沙士清爽der創造全新的特調飲品，讓消費者有前所未嚐的口感體驗。

　　「選物店是年輕人的潮流，選物傳達的就是包含態度在內的『選擇性』」，因此店裡的設計、每一項物品的選擇，都乘載了減法生活的概念，希望走進消費者的生活，用各式各樣的面向與消費者建立連結，同時希望透過喜愛打卡分享的社群世代，將減法生活的態度傳遞出去，也讓黑松沙士清爽der的品牌力更深植人心。

隨處佈巧思 吸引消費者拍照分享

　　因應社群網路流行的潮流，選物店在設計上隨處遍佈了巧思，讓消費者有拍不完的素材、分享不完的故事。選物店的設計大量採用35 度的梯形，無論是蹺蹺板、色塊的設計，都和黑松沙士清爽der的包裝風格概念呈現一致性，此外，在店內隨處可見瓶身設計的線稿出現在裝潢設計的視覺當中，王秀瑤說，在空間氛圍中展現了黑松沙士清爽der的設計，但是仍保有黑松沙士的經典靈魂。

　　從店門第一眼的蹺蹺板設計，走進店內第一個映入眼簾的是乾淨清爽的牆面，寫著「用減法 過出好生活」，店裡頭出奇不意出現的黑松沙士清爽der瓶身線稿，在樓梯口排滿一整排的黑松沙士清爽der，乃至於特調飲料、特製餅乾等，每一個展現都讓消費者愛不釋手、拍個不停。

黑松沙士清爽 der 選物 _ 不倒杯

　　選物店限定的特調飲料，是幕後團隊找來調酒師特別設計的飲品，分為有酒精、無酒精的特調，滿足大人小孩的需求，更用心的是，雖然選物店僅營業141天，但卻陸續推出3個版本的飲料菜單，「希望消費者每次進來選物店，都有不一樣的體驗」。飲品的設計，除了考慮味覺的平衡，也考慮視覺感受，用選物店限定販售的「減翻倒玻璃杯」，搭配「減無聊爽爽製冰盒」做出來的爽字冰塊，當倒入黑松沙士清爽der的時候，綿密的沙士汽泡會先覆蓋住爽字冰塊，之後隨著沙士汽泡消失，「爽」字慢慢浮現，許多消費者都覺這個過程「好療癒」，當然也創造了無數的拍照分享。

黑松沙士清爽 der 選物 _ 爽字製冰盒

爽幣！飲料選物　線上線下一起動起來

　　不只是開一間黑松沙士清爽der選物店，更把黑松沙士清爽der瓶蓋設計為專屬的「爽幣」，如同黑松沙士清爽der的虛擬貨幣，增進消費者到現場參與活動的意願，也讓無法親身前來選物店的消費者，可以在線上商店同享活動優惠。

　　每一瓶的黑松沙士清爽der蓋子上都印著「爽」字，當消費者花費29元購買1瓶黑松沙士清爽der，就能在活動網站得到1個爽幣，持爽幣到選物店購買商品，每一個爽幣可以折價35元。

　　「爽幣作為虛擬貨幣，主要是建立在選物店的系統之下，無論消費者是在實體店面或在線上商店使用，實際上是同一個後台系統」，王秀瑤指出，建立爽幣的制度，最主要是希望大家買飲料，實際體驗黑松沙士清爽der的口感，進一步再吸引消費者購買選物，體驗黑松沙士清爽der想傳達的減法生活。另一方面，也是透過爽幣的運作，打破區域限制，讓線上線下的消費者一起動起來。

透明限定版沙士　帶動話題討論

　　這一年來，日本透明奶茶掀起的「透明飲料」風潮也吹到台灣，黑松沙士清爽der選物店在5月開幕後引起高度討論，7月再趁勝追擊，推出台灣第一支透明版碳酸飲料「黑松沙士清爽der 透明限定版」，採用獨家技術製程，做到顏色透明但保留綿密氣泡與沙士風味，繼減糖35% 之後，再度達成減色100% 的USP。

清爽der_ 透明特調。

　　限量35,000 瓶的透明限定版，只在選物店和年輕人最流行的蝦皮購物作限定販售。正式上市前，搶先與媒體、網紅分享，「透明沙士如此有話題性的商品，在上市前就累積了一定程度的聲量，因此開賣第一天就出現排隊爆買的盛況」，選物店外的自動販賣機，隨機販售一般版與透明版的黑松沙士清爽der，給消費者驚喜連連的投幣體驗。緊接著，入手透明版沙士消費者透過社群網路分享，更引來媒體主動報導，「我們採用『討論』帶動『討論』的策略，沒有主動做電視廣告平面宣傳，卻贏得口碑、贏得關注」。

　

　　透明版沙士上市期間，選物店內同步推出「清爽der透明版夏日繽紛特調飲品」，以色彩繽紛的爽字冰塊搭配透明沙士，成為網美必拍的IG素材。

選物店如絢爛煙火　短暫美好卻深植人心

　　以快閃店為設定的「黑松沙士清爽der選物店」，整個活動僅141天，在短短時間內，創造如絢爛煙火一般，短暫美好、驚喜不斷、深植人心的感受。

　　比起以往行銷宣傳方式，開設選物店最能直接面對消費者，這段時間，王秀瑤帶領幕後行銷團隊，觀察消費者在店內的真實反應，根據消費者的回饋，每星期調整選物店步伐，讓選物店能夠真正跟消費者走在一起，王秀瑤說，「選物店不是以營利為目的，但是希望選物店推廣出來的品牌形象可以讓年輕消費者感受黑松沙士經典品牌的新氣息」。

　　營運期間，松菸商圈附近每10位過路客就有3位會走進黑松沙士清爽der選物店，親身體驗減法過生活的美好。在網路社群的分享擴散下，總接觸達到27,562,709人次，並在品牌後測市調中，甚至得到消費者高達98% 的高滿意度，2018年黑松沙士清爽der透過選物店創造出的話題，讓黑松沙士再度成為消費者生活中日常飲用的一部分。

本文同步刊載於《廣告雜誌》2018年9月號322期：
報導：用減法過出好生活


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